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やまが炭500ｇ（袋）

¥770

SOLD OUT

やまが炭とは・・・「火付きよし」「火力よし」「燃焼時間が長い」米沢牛など良質な素材を焼くのに適した黒炭
寒暖差の大きい気候風土である、山形県米沢市で育った密度の高いナラの木を炭焼き職人が温度管理を徹底し、ゆっくり時間をかけて焼きます。
自然豊かな環境・原材料・職人が生んだ米沢産地一貫生産の「やまが炭」

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